UMFマヌカハニー
アクティブマヌカハニーラインアップ
UMF10+とUMF15+を取り揃えております。ギフト用にギフトボックス入りもご用意しています。
UMFマヌカハニーが生まれ変わりました！いよいよUMFマヌカハニーの頂点へ
アイエムで販売する奇跡のはちみつUMFマヌカハニーが最高品質のマヌカハニーと自負しておりましたが、究極のUMFマヌカハニーが存在していました！
- マオリ族伝来遺産の地からの宝物！
”UMF最高値2大産地の一つ”
ニュージーランド北島東海岸『イーストケープ』での産地保証
聖なる土地の木々からミツバチを通して恵みをいただき、花が咲く磁器からお手元に届くまで管理した史上最高品質のUMFマヌカハニーです。 日本の皆様の健康のために活用させていただき、収益からマオリ族の方々に還元します。
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トレーサビリティハニー登場！ 『保証マーク付』
巣箱を置いた場所から始まり、収穫、巣からの抽出、充填に至るまで、
生産地管理保証が付きました！
UMFマヌカハニー史上初!!!
マヌカの花が咲く時期、巣箱を置く場所から始まり、収穫・巣からの抽出、充填と極めて厳しく管理されています。
それは土壌からの細菌管理、森の衛生管理、更に抽出・充填時の温度管理に至るまで、とても厳密にシステム化されたUMFマヌカハニー史上、最高品質のマヌカハニーです。
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厳格な新UMFロゴマークを取得しました！
品質保証、試験報告書
UMFマヌカハニーは、UMF蜂蜜協会で認定された商品だけ与えられるでUMFのロゴが表記されています。 ニュージーランドのUMFHA（ユニークカヌカファクターハニー協会）が認定した安心の商品です。
UMFHA（ユニークマヌカファクターハニー協会）について
このUMF数値に関して世界中で問題になっており、2010年の調査では世界で売られているマヌカハニー（日本も含め）の約60％に偽装表示が見つかりました。心ない業者によるラベル張替えが横行しています。 UMFHAでは、True to Labelをテーマに真実のラベルを目指し、極めて厳しいラベル検査を実施し合格したものにだけ、ロゴマークの使用が許可されます。 アイエムが販売するのUMFマヌカハニーはこの特別なロゴマークを取得しています。これに加えてロット（樽）毎に検査したUMF値を記載した試験報告書をお付けしてお届けします。
温度管理保証
日本で唯一温度管理をして輸送しているマヌカハニーで厳格な品質管理のもとお客様の信頼をいただいております。世界初国際輸送時温度管理（HONEY TEMPERATURE 37℃TM/特許出願中）
UMFマヌカハニーは、ニュージーランドから日本に運ばれる際、一時間ごとに温度･湿度を計測・記録し37℃以下で輸送します。
天然のハチミツにはたくさんの栄養成分（ビタミン・ミネラル・アミノ酸･酵素･ポリフェノール・抗菌成分)を含有していますがあまりに高温環境になるとせっかくの栄養成分が死滅してしまいます。
理想的なハチの巣の中の温度は33℃から37℃です。37℃以下の適温で育った蜂たちはとても活発に活動し、元気に巣に戻ってきます。しかし32℃以下で育った蜂たちは弱く、巣に戻ってこない確率が高くなります。
また37℃を超え高温になってしまったハチミツは、栄養分に損害を発生する可能性が高くなります。
UMFマヌカハニーは37℃以下で管理され、皆様と皆様のご家族に最高な状態でお届けしています。
日本で販売されている商品は、ニュージーランドから日本へ輸送する際コンテナに入れられ赤道直下を通します。コンテナ内の温度が60℃を超え70℃に達することもあり、かなり高い確率で品質劣化が確認されており、残念にもこれら商品が市場にて販売されています。
国際輸送時の完全温度管理されたアイエム販売のUMFマヌカハニーは、文字通り、最高品質です！
遮光管理保証
天然のハチミツにはたくさんの体に良い栄養分や抗菌成分が含まれています。ただし、直射日光はこれらの体に良い成分を壊してしまいます。
より良い状態を維持させるために、UMFマヌカハニーは透明ガラス瓶を使用していません。
皆様と皆様のご家族の健康に役立つ生きた取れたてのハチミツを楽しんでいただく為に日本に届くまで直射日光に対し厳しく管理されていることを保証いたします。
ラベル見本（2012年4月出荷分より）
保証・証明付きなので安心してご購入下さい。
●品質保証書
ラベルのUMF値であることを保証します。
●試験報告書
正確なUMF値、及びテスト日、テスト研究所が記載されています。
●温度管理保証
（37℃以下での輸送ハチミツ）
※日本で唯一 特許出願中
●光管理保証
（巣～ろ過～瓶詰め～日本に輸送）直射日光に対する保証
※日本で唯一 特許出願中
●トレーサビリティ保証
マヌカの花が咲く時期、巣箱を置く場所から収穫・巣からの抽出、充填と完全なるトレーサビリティを保証します
●マヌカハニーの小冊子
●マヌカハニーの召し上がり方
→UMFマヌカハニーとは？
→お客様の声 口コミ情報
アイエムで販売しているUMFマヌカハニーには農薬を使用しておりません。
自然の力で自生するマヌカの花から養蜂家が日々集めたハチミツで作られています。
自然豊かなニュージーランドから奇跡のハチミツ UMFマヌカハニー
〔 ニュージーランドから奇跡のはちみつUMFマヌカハニー 〕
アイエムで販売する奇跡のはちみつUMFマヌカハニーには1点1点、ニュージーランドの機関UMFHA（UMFハニー協会）認定のＵＭＦ試験報告書をお付けしてお届けします。
加えてメーカー発行の品質保証書もお付けしてお届けします。 UMF（ユニーク・マヌカ・ファクター）の表示は、UMFHA（UMFハニー協会）ライセンスを授与したメーカーのみに許される厳正な印です。マヌカハニーと謳っている他製品とは異なりますのでご注意下さい。
UMFの値は10+、15+とございます。
アイエムで販売しているUMFマヌカハニーには農薬を使用しておりません。
自然の力で自生するマヌカの花から養蜂家が日々集めたハチミツで作られています。
動画でわかるマヌカハニー
詳細を説明した動画もご用意しております。参考にお使い下さい。
 安心の品質保証！ |
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品質保証書
ニュージーランドのUMFHA（UMFハニー協会）がライセンスを持つメーカーに対して認証している証明書はUMFを数値で表し、各バッチ（樽）ごとにUMFが入っている事を認める証です。UMF保証書に基づき試験して出された数値（もしくはそれ以上）であることを輸入元で保証します。 |
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試験報告書 お買い求めのUMFニュージーランドマヌカハニーの試験結果を報告します。  ・
正確なUMF値例：製品UMF10+ ⇒ 試験結果UMF値12.1 上記の様にラベルの表示数値以上結果が出ています。 ・ロット番号 ・試験番号 ・テスト日 ・テスト研究所 |
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温度管理保証 |
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光管理保証 天然のハチミツはたくさんの体に良い成分が含まれています。 但し、直射日光はこれらの体に良い成分を壊してしまいます。  より良い状態を維持させる為に、お届けするUMFニュージーランドマヌカハニーは採取したあとすぐにニュージランドの工場にて黒い容器に瓶詰めされて輸入されます。成分を壊してしまう透明ガラス瓶を使用したり、輸送コストを下げるために、ドラム缶で輸送して第3国で個別瓶詰めすることもありませんので安心してお買い求めいただけます。 皆様と皆様のご家族の健康に役立つ生きた採れたてのハチミツを楽しんでいただく為にニュージーランドのハチの巣からろ過・瓶詰めそして日本に届くまで直射日光に対して厳しく管理されていることを保証します。 |
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 お買い上げ金の一部が保育園に寄付されます。UMFニュージーランドマヌカハニーをご購入いただいた代金の一部を未来を担う子供たちの為に保育園に寄付しています。 |
安心のライセンスナンバ-
バッチナンバー入り
アイエムがお届けするUMFマヌカハニーは、容器にUMFHA（UMFハニー協会）から授与されたライセンス番号と、製品バッチ番号が記載されたラベルが貼っています。
150種類以上の栄養素
昔から栄養価の高いはちみつ。
150種類以上の栄養素が含まれています。
〔 ブドウ糖 果糖 ビタミン郡 パントテン酸 カルシウム カリウム 鉄分 ミネラル ロイシン アラニン アミノ酸 アミラーゼ グルコースオキシターゼ 酵素 クエン酸 リンゴ酸 ポリフェノール パロチン 〕
→UMFマヌカハニーのラベルに記載されている成分 こちら
〔 当社お取り扱いのマヌカハニーは安全です 〕
ニュースになっておりますニュージーランド現地の一部マヌカハニーより残留基準の上限を超えるグリホサート(農薬)の成分が検出されました件につきまして、大変ご心配をお掛けしております。
弊社原料供給元から、提供されているマヌカハニー原料及び製品に含まれる成分において残留農薬は全て未検出もしくは基準以下で安全性に於いて問題無いとの回答をいただいております。
弊社マヌカハニー供給元からの安全性についての確認のご報告申し上げます。(2020.8.17)
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ニュージーランド機関 UMFハニー協会 認定商品 アイエムが販売するUMFマヌカはニーはUMFHA（UMFハニー協会）が認定をしたUMF（ユニーク・マヌカ・ファクター）を取得した商品です。 UMFはライセンス取得したメーカーのみに表示が許されます。 他のマヌカハニーとは異なります。 |
甘いのが苦手な人もお試し下さい！
日本でよく口にする蜂蜜独特の甘ったるさはなく、召し上がったあと後に残らないマヌカ独特の甘さのはちみつです。
マヌカ独特のスパイシーなお味は10+ ⇒ 15+ とUMF数値が高くなるほど強くなります。
一度味わうとやみつきになる独特なお味です。
※ロットによりお味が異なる場合があります。あくまでも自然で採取したハチミツを瓶詰めしてありますので、人工的な手を加えていない証拠です。
採取ロットによって見た目が異なりますが、ニュージーランドの蜂蜜協会UMFマヌカ協会が正式に試験をおこなった結果のUMF数値です。天然蜂蜜は、採れた時期や場所、気象条件、植物の状態、採れてからの時間の経過などによって、 色や味、硬さなどが異なります。
また、保存温度や季節によって滑らかさが異なりますが、品質には影響はございませんのでご安心下さい。
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※現在20+、25+のお取り扱いはございません。
UMF10+からUMF25+の順に異なります。写真左がUMF10+です。
お味は数値が増すごとにマヌカの風味が強くなってきます。
（マヌカ独特のスパイシーなお味でいわゆる蜂蜜のイメージの甘ったるさとは違います）
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動画でわかるマヌカハニー |
「美STORY」2001年9月号にて当社のマヌカハニー UMF15+が掲載されました。
特集「今年の夏は、節電ヨーグルトを手作りしよう！」でヨーグルトと食べると相性がいいと読者モデルさんからの推奨です。
平成23年7月17日発売
光文社 美ストーリィ 9月号
※現在の販売価格は6,400円(税抜/送料別)です。
